¿Te gusta cocinar? pues hoy te tenemos varias recetas faciles y muy ricas que tendrias que probarlas ya sea con tu familia o amigos, te recomiendo que tomes lapiz y papel para apuntar estas riquisimas recetas, ¿sabes? más del 50% de personas al escuchar COMIDA SANA piensan que no será una comida deliciosa, pero estoy seguro que despues de probar estas recetas pensarán lo contrario.
Empezaremos con algo muy sencillo y rapido de hacer.
1- Tostada de aguacate
Esta receta es facil y rapida de hacer, pero lo mas importante es que es beneficiosa para ti, ya que contiene un alto contenido de Omega-3 que se encuentra en el aguacate, es un bocadillo que te gustará tanto a ti cómo a tus amigos o familia.
Conseguimos una sencilla tostada, preferentemente que sea de pan integral para darle mas nutrientes y beneficios de los que ya aporta, luego ponemos el aguacate ya sea en rodajas o pure cómo mas te guste a ti, le agregamos sal y un poco de pimienta roja al gusto. Y si gustas puedes agregarle rodajas de huevo duro que le dara un toque rico con aceite de oliva y quedará una exquisita comida.
2- Pasta primavera
Esta es una sencilla pasta pero eso no le quita lo saludable y rica que es, para aquellas personas que tienen un día ocupado y no quieren dejar de comer sano y rico, es esta una buena opción.
Es una comida que con sus diferentes ingredientes tu paladar se deleitará con cada uno de esos sabores.
Ingredientes:
♦ 1/2 taza de verduras congeladas (guisantes, espárragos, brócoli, coliflor, zanahorias y pimientos)
♦ 1/2 taza de tomates uva cortados por la mitad (de no conseguir este ingrediente puedes utilizar tomate cherry)
♦ 1/2 taza de queso parmesano rallado
♦ 1 diente de ajo finamente picado
♦ 1 cucharada de aceite de oliva
♦ 200 gr de pasta penne
♦ Sal y pimienta
Preparación:
Cocina la pasta en agua hirviendo durante 10 minutos. Cuando esté lista escúrrela muy bien y resérvala para incluirla al final de la receta.
Ahora pones un sartén mediano al fuego con un poco de aceite de oliva, agrega ajo y sofríelo hasta expulse su aroma y sabor.
Incorpora las verduras y los tomates, dejalas cocinarse durante 3 minutos.
Pasado el tiempo de cocción añade la pasta y agregas el queso parmesano. Sazona a
tu gusto con sal, pimienta y disfruta de esta rica receta que aparte de ser rapida es muy rica.
Puedes decorar esta deliciosa pasta con algunas hojas de espinaca o albahaca cortadas en julianas (tiras delgadas) y mezclarlas con la pasta, así aportaras un poco mas de sabor y color.
3- Quesadilla de espinaca y tomate
Si quieres comer algo rico y sencillo de hacer sin tanto trabajo, pues esta es tu receta, unas riquisimas quesadillas de espinaca y tomate, funcionan tanto cómo para bocadillo cómo para comida fuerte.
Los ingredientes y pasos son muy sencillos de seguir, si gustas cambiarle o agregarle más adelante, dejate llevar por la imaginacion y prueba mas cosas.
Ingredientes:
♦ 1 tomate en rodajas finas
♦ Espinaca
♦ Queso mozzarella rallado
♦ 2 tortillas grandes de trigo
Preparación:
Coloca una de las tortillas en un sartén a fuego bajo a calentar, mientras estén en el sartén, añade una capa de queso mozzarella y añade el tomate ya sea en rodajas o picado cómo mas te guste.
Despues agrega una capa de hojas de espinaca fresca y bien lavada,
vuelve agregar una capa de queso mozzarella. Pon la otra tortilla encima y dale vuelta. Déjalas unos 5 minutos más para que el queso se derrita y la otra tortilla se termine de dorar.
4- Una rica y sencilla tortilla de jamón con aguacate
Este es un platillo que tanto cómo tú y tus hijos amaran, es sencillo y muy rapido de hacer, pero eso no le quita lo exquisito que es. !Listo, manos a la obra!
Ingredientes:
♦ 1 baguette
♦ 5 rodajas de jamón de pavo
♦ 1/2 aguacate
♦ 1 cucharada de zumo de limón
♦ Sal y Pimienta
Estén listos porque la preparación es muy sencilla y rapida, hacemos puré el aguacate en un recipiente, y se le añade el zumo de limón, sal y pimienta.
Abrimos la baguette por la mitad y se rellena con el jamón de pavo y el aguacate. Viste que sencilla es esta receta,si gustas puedes agregarle mas cosas, dejate llevar y prueba.
Esperamos que estas recetas te gusten y disfrutes con tu familia y amigos, comparte y que mas gente disfrute de estos bocadillos.
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